Pelagonier

Nå er det blomstring for fult på pelagonier som jeg har hatt på vinterlagring på 4 året. Store og frodige og fulle av blomster og knupper

S O M M E R - S O L - F E R I E

Nå er det ferie og selv om vi her har strek nordvest vind så koser vi oss i livda i pallesofaen .. Dagens prosjekt har vært en utedusj og jeg må si meg meget fornøyd...

Utedusj, den skal brukes mye i sommer

Fikk et gammelt telt, perfekt som ekstra soveplasser

Sommertre.

Kjøkkenet på Ullerøy. Ikke strøm og ikke innlagt vann

Sovesal..

Utsikt fra soverommet vårt, deilig å våkne her ..

S O M M E R - V I N D - H A G E

Ja nå et det så tørt så tørt i hagen at plenen er blitt gul og det vannes mye i krukker og bed. Men jeg har fått mine første tomater, salatene er klare for spising og små jordbær et røde og søte. For en deilig tid...

Litt stemningsbilder fra hagen..

Takk Sofie for nydelige blomster

Fikk dette nydelige treet fra alle på jobb da jeg hadde sommerfest på fredag

Sommerfest med jobben

Så var hage og anekset pyntet og klart for sommerfest for oss som har jobbet sammen i mange år.. Til høsten er vi spredt over hele kommunen på nye arbeidsplasser....

Sommerstemmning...

Nå har vi hatt mange fine dager med sol og varme. Vi har virkelig fått kjenne sommer på kroppen. Da er det deilig å sette seg med i sola og nyte hage, sol og varme. Hagemøbler og blomster begynner å finne sin plass. Jeg liker jo forandringer så idag har jeg flytttet llitt rundt på hagemøbler for å ha det litt anderledes en i fjor.

 

Har hatt denne senga ute på sommeren flere år nå, men i år ble det ny plass. På verandaen, tenkte den kanskje ble mer brukt når den stod nærmer stua.

 


Satte ei gammal dør bak seng og bord for å stoppe litt vind.

 


Deilige stoler fra Åhlens, kjøpt på salg i fjor.

 


Her har jeg morgensol og vindstille med nordvest.

 


Plutselig så jeg nå at her var det mye blått. Pilhjerter, piltrær og espalier har jeg laget selv.

 


Anekset er også klart for litt kaldere sommerkvelder

 


Gleder meg til salaten kan plukkes

 


Gammel militær-teltkasse som er blitt til en hærlig benk. Her er det kveldsol og ly for østavind

 


Gulrøtter

 


Basillikum, gleder meg til å lage pesto

 

 


Plantebordet mitt og enda en sitteplass for nordvest og morgensol

 

 


 

 




Chilitre, men de er litt små. Får håpe det blir noe chili til høsten

 

 

#blomster

#sommer

#hage

#interiør

#interiørtips

Pioner og nye saueskinn

Så kunne jeg plukke pioner fra hagen.. For ei deilig årstid

På Island i helga fikk jeg kjøpt meg noen flotte saueskinn.. De passet fint i stolene i stua

Island

Fortsatt nye opplevelser på Island. Idag har vi vært å sett Geysir, badet i nydelig spabasseng, sett og smakt på brød steikt i varm sand. Sett nydelig natur og spist god mat..

#island
#geysir
#natur

I S L A N D-B L Å L A G U N E - R E Y K J A V I K

For en start på helga. Varmebad i den Blå Lagune. Gleder oss til resten av helga:-))

Rabarbrapai

Nå er det rabarbra-sesong og da er det bare så utrolig godt med alt det en kan lage..
#rabarbrapai
#rabarbragrøt
#rabarbaragrøt
#pai

Her har jeg gått for den enkle varianten. Ferdigpakke med paideig
1pk. vanilljekrem
5-6 rabarbrastenger
Sukker

Følg anvisning på paiposen

Syrin fra mammas hage..

Har vært å plukket syrin fra mammas hage idag. Det dufter så godt og ser så fint ut..

Foto i hagen

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 






Nyter fine dager med litt småluking i hagen og det er så gøy å se hvordan det spier og gror

 

 

#interiør

#hage

#blomstring

#elpetre

#pioner

#klematis

Blomstring i hagen

Nå står epletreet i full blomst og det er så nydelig...

Hjemmebakte rundstykker til frokost

Har noen barn som blir veldig glade når de får servert varme rundstykker til frokost..

Disse er veldig enkle å bake og nesten alltid vellykket

Oppskrift:
200 gr. Smelta smør
14 dl melk
( varmes opp)
2 kg mel
( evnt bytte noe ut med grovt)
4 ss sukker
Litt salt
3 pk. Tørrgjær

Alt blandes i mikseren
Heves ca 30 min.

Etterhvert, jeg setter første brettet i ovnen når jeg setter på ovnen.
Steker på 200 grader..

#hjemmebakt
#rundstykker
#frokost

Litt nytt til kjøkkenet

Var en tur innom min venninner butikk BlåEik. Hun hadde endelig fått inn HappyLights og så fikk jeg kjøpt meg ei lita marmorplate til å pynte opp litt på kjøkkenbenken..

Fint å sette oljeflaskene på..

HappyLights fra BlåEik. Finnes i utrolig mange fine farger


#interiør
#kjøkken
#interiørtips
#happylights
#marmor

Dagen derpå..

Idag har vi bare slappet av og nyt en fantastisk dag ute i nydelig sommervarme. Det har gått i mye spising siden det var mye rester igjen fra igår. VI hadde koltbord og jeg laget det meste selv. Legger ut noen bilder og oppskrifter hvis det skulle friste.

 Eltefritt brød:

Dette trenger du:

  • 1 kg. hvetemel (du kan bytte ut deler av melet med grovere mel og/eller for eksempel havregryn)
  • 2-3  ts tørrgjær
  • 3 ts salt
  • 8 dl vann, kaldt (hvis du har grovt mel i oppskriften er 8,5 -9 dl )
  • ev litt nøytral olje til å pensle gryten med  (eks solsikkeolje, rapsolje, soyaolje) 

.

Jeg blander deigen med en slikkepott og den skal ikke blandes for lenge.Deigen er ganske våt i seg.

Så skal den stå i 15-20 timer til heving. ( pefekt å lage på kvelden og la den stå over natta)

Så skal du ta den ut av bollen og legge den på e bakepapir eller silikonmatte med mel på.

Brett deigen mot midten ca 7-8 ganger. Sett så bollen opppå deigen og la den heve i ca.2 timer til.

Smør inn gryta med ojke og forvarm den i ovnen til 250 grader. Velt så deigen inn. Den skal steke 30 min med lokk, ta så av lokket og sett ned gradene til 220 grader og stek videre i 15-20 min.

 

Ferdig resultat.... 

Jeg har funnet oppskriften på denne siden:

http://matosofi.com/2013/04/21/eltefrie-brod-no-knead-bread/ 

 

 Tomat,mosarella,basilikum,olivenolje, salt og pepper. Smaker utrolig godt og ser i tilegg veldig fint ut...


 

 

Asparges med ridderost og spekeskinke.

Dampet asparges først og tok på ost og skinke mend de var varme for at osten skulle smelte litt

 


 

 

Min farvoritt:

Lefseruller med røkt skinke, snehvitost og purre, paprika og salat. Purre og paprika kuttet i små biter

 


 

  Nydelig fruktfat:


 

 

Mammas populære jordbærgele:

Jordbær, jordbærgele,banan blandet. Så et lag med rømme i midten. 

 

 

Spekefat...


 

 Hjemmelaget pesto:

1 basillikum

1-2 hvitløksfedd

Pinjekjerne

Parmesanost

Olivenolje

Salt

Så blander jeg alt sammen i en foodprosessor og setter til ojle etter hvert. Det skal bruker olje til den ikke virker tørr. 

 

 

Deilig med restedag. Dette er kveldsmaten idag...




 

 

Vi er en kakefamilie og kakebordet var stort, her er en av farvorittene mine.

Min svigerinne Anita lager bare den beste marengs med frukt..

 

 Vi måtte jo har marsipankake med bilde av konfirmanten. Kaken ble bestilt på Larsens Bakeri og i tilegg til at den så fin ut så smakte den utrolig godt...




 

Har hatt god hjelp av svigerinner, søster, mamma, tante, venninner og kolega... Så tusen takk alle dere som var med å gjøre dene dagen til en stor dag for Nikolai...

 

Vi hadde også lagt en del timer med i hagen og heldigvis har det vært varmt så det var mye som spiret i bedene.




 

 

 


  

#http://matosofi.com/2013/04/21/eltefrie-brod-no-knead-bread/ 

#hjemmelaget

#koltbord

#tapas

#hage

#eltefrittbrød

#jerngrytebrød 

#pesto

#hjemmelagerpesto

 

 

 

 

 





Så er dagen før dagen kommet... Nikolai"s store konfirmasjonsdag

Bordene er dekket, hagen og huset er klart for den stor dagen i morgen. Meldingene ser veldig bra ut så vi håper på en dag hvor vi kan tilbringe mye tid ute.

 

 

Siden det er guttekonfirmasjon har vi valgt å gjøre det litt enkelt med litt enkelt.

Litt grått og blått går bordet i..

 


 


 

Gøy når en plutselig kan dekke til langbord i stua og få plass til 37 stykker uten at det blir for trangt..


 

Verandaen er nybeiset og klar for sommersesongen







Enda en nydelig dag med hagearbeid og konfirmasjonsforberedelse..

Flytta en klematis som har stått i krukke noen år. Får håpe den vil klare seg. Den står allerede i blomst fordi den har stått i drivhus

Pelagonier som jeg har overvintret i Anekset er nå satt ut i sola. De ser noe pjusk ut. Men de blir fine utpå sommeren

Så ble kvelden bruk til å gjøre klar glass med navn på til konfirmasjonen

Enkle bordkort

#interiør
#interiørtips
#bordkort
#hage
#klematis
#pelargonia

Hagebenk

Har hatt en gammel teltkasse stående ute i flere år. Den har egentlig ikke vært så praktisk. Men så fikk jeg en ide om at den kan jo brukes som benk og jeg hadde noen puter om var kjøpt i Damnark i fjor som passet perfekt..

#interiør
#hagebenk
#hage
#interiørtips

Hagearbeid før konfirmasjon

Siden vi skal ha konfirmasjon hjemme i år blir det litt ekstra hagearbeid. Men deilig å holde på i dette nydelige været

Jerngrytebrød

Idag har jeg for første gang prøvd meg på jerngrytebrød. De smakte utrolig godt og ser veldig fine ut. Det var heller ikke noe å si på smaken heller..

Et brød hadde jeg sammalthvete og hvetemel. Det andre brødet hadde jeg bare hvetemel..
Oppskriften fant jeg på
matosofi.com

Interiør og bruk av bilder

På mitt nye kjøkken har jeg forstyrret bilder av barna og satte bak glassplate. Så kan jeg bytte bilde med å skru ut 4 skruer. Siden det ikke koster så mye å forstyrre bilder bestilte jeg flere bilder og kan bytte ut når jeg har lyst på forandring

Reportasje i lokalavisen idag..

Ja litt flaut men gøy også når en får telefon og noen har lest på bloggen og ønsket å lage en reportasje i lokalavisen..Så her er resultatet

Vår - sol - varme - blomstring

Så fikk vi en skikkelig forsmak på våren, en deilig solfylte ettermiddag.. Fikk klippet plenen, sådd frøene jeg hadde og satt ut noen hagemøbler... Deilig årstid

I tillegg hadde vi en fantastisk solnedgang i kveld. Her ved Lista Fyr

#interiør
#listafyr
#solnedgang
#hage
#vår

Gammel tapet

Var nettopp innom min bror's hus hvor pappa og min onkel holder på å rive vegger. Der kom det fram gamle tapeter og jeg synes denne biten av tapet var så fin.. Huset er over 100 år så noe av dette er gammelt..

Pilfletting

Har hatt litt pilprosjekt i helga. Gøy å lage ting av pil. Fantastisk materiale å jobbe med..

#pilfletting
#pilhjerte

V Å R

Etter en nydelig vårdag måtte jeg legge ut noen vårbilder fra hagen..

Sol inn i stua

Endelig skinner sola inn i stua. Det var dette jeg drømte om da vi satte inn store vindu i stua. Nå kan jeg sitte å nyte en kaffe i nydelig morgensol...

#interiør
#renovering
#stue

Frokost med sunne pannekaker

Startet dagen i dag med en rolig frokost. Min datter har lært meg å lage sunne pannekaker og de smaker utrolig godt..

Sunne pannekaker består av
2 egg
Havregryn
Sammalt hvete
Banan

Dette er en slompeoppskrift som jeg kaller det. Røra må være tykk og fast. Med 2 egg blir det ca.4 pannekaker

#intertør
#sunnepannekaker
#frokost

Høsting av pil

Så var pilen høstet og jeg kan starte litt produksjon av hjerter og espalje

Les mer i arkivet » Juli 2014 » Juni 2014 » Mai 2014
blomster1

blomster1

44, Farsund

På bloggen min kan du få med litt av hverdagslivet vårt, oppussing, interiør, matlagning, planting, ferie, hage og hus. Rett og slett litt av hvert Takk for at du tar en titt på bloggen min, legg gjerne igjen en hilsen...

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits